DE WERELD VAN ECHT LEKKERE BBQ!

GrillMeesters neemt u graag mee in de wereld van echt lekkere BBQ. De verschillende concepten staan garant voor de perfecte barbecuebeleving.  Alles over bbq, catering, workshops, recepten.

“BBQ is meer dan roosteren op een vuurtje!”
BBQ is samen met familie, vrienden, collega’s of buren genieten van lekker eten én buitenkoken.

BBQ MET CHEF

Samen met uw gasten genieten. Culinaire recepten van de BBQ. Netjes opgemaakt op het buffet of uitgeserveerd door onze bediening. Samen bepalen we de gerechten die u graag wilt eten. GrillMeesters verzorgt de bbq’s en (eventueel) de rest.

TAPAS BBQ

Door de Chef verwent worden met heerlijke hapjes van de BBQ.

 

“Alles verzorgd door een Official & Certified Weber Grill Master”

De verschillende concepten staan garant voor de perfecte barbecuebeleving.

 

De fijne kneepjes van de BBQ leren?

Niets is leuker om de fijne kneepjes van de BBQ te leren en de culinaire mogelijkheden op de barbecue te ontdekken tijdens een workshop.

Workshops:

BASICS Q
DADDY Q
BACHELOR Q
KIDS Q

 

Culinaire recepten van de BBQ!

Broodje Beef Brasil

Garnalen tapa

Gerookte beenham

“Vier seizoenen lang genieten van de ultieme barbecuebeleving”

De BBQ-inspiraties van GrillMeesters:
  • BBQ MET CHEF compleet verzorgde catering voor BBQ-feesten met eigen ervaren barbecue Chef.
  • URBAN BBQWINTER BBQ, KIDS Q, BACHELOR Q, BBQ-thema’s met eigen barbecue Chef.
  • TAPAS BBQ door de Chef verwent worden met heerlijke hapjes van de BBQ.
  • BBQ WORKSHOP, met een groep de fijne kneepjes van de BBQ leren en culinaire mogelijkheden ontdekken.

BASICS Q, DADDY Q, BACHELOR Q, KIDS Q

 BBQ “A Way Of Life”

Culinaire recepten van de BBQ!

PIZZA
Een pizza Napoletana, margherita, quattro formaggi of een zelfbedachte pizza? Met een Weber barbecue creëert u als een professionele pizzabakker uitzonderlijke pizza’s in uw tuin met de authentieke smaak van versgebakken pizza’s.

Low & Slow
Een barbecuetechniek waarbij je het vlees gaart op een lage temperatuur. Door het intramusculaire vet low and slow te garen wordt het eind resultaat smaakvoller en malser.  Maak ook het lekkerste vlees zelf, zoals spareribs, pulled pork of Beer Can chicken.

ROKEN
Roken behoort tot de meest oude en oorspronkelijke manieren van gerechten bereiden. Vlees en vis kan bijvoorbeeld worden gerookt boven de brikettengloed met daarbij houtsnippers. Deze methode, het roken, heeft het effect dat de aromatische smaak van ceder-, els-, appel-, of kersenhout in het gerecht trekt. Afhankelijk van het gerecht, kunt u uit verschillende soorten houtsnippers kiezen. Zo krijgt bijvoorbeeld gegrild varkensvlees een geheel nieuwe dimensie aan smaken mee, een topper op uw volgende barbecuefeest!

WINTERWEBEREN
Voor Amerikanen en ook voor veel Europeanen is het al jarenlang vanzelfsprekend dat er het hele jaar door buiten gebarbecued wordt. Kou, sneeuw of wind zijn géén probleem. Sterker nog, de elementen dragen bij aan de intense beleving van het barbecueën in de winter.

Laat u inspireren door GrillMeesters:

Op de RECEPTEN pagina staan diverse heerlijke hapjes en gerechten om uit te proberen. De TIPS & TRUCS van GrillMeesters kunnen handig zijn om de basisvaardigheden snel onder de knie te krijgen en zelf aan de slag te gaan. Handige LINKS naar onmisbare BBQ adressen.

Onze Grillmasters hebben een passie voor lekker BBQ-en.

Neem gerust CONTACT op voor informatie of reservering. Natuurlijk zijn speciale wensen ook bespreekbaar.